El Menú de Navidad nº4 esta formado por:

 

Tartare de Salmón Salvaje con mango especiado ahumado al momento (Centro)

Langostinos en tempura con mahonesa de wasabi (Centro)

 

Ensalada de Bacalao ahumado con Tomates cherry y Phisalys confitados en albahaca y vinagreta de piquillos (Individual)

 

Lubina Salvaje sobre Panache de Verduras
ó
Solomillo de Buey en Salsa de Vino de Ribera

 

Surtido de Postres

 

Café, Agua Mineral, vino tinto Ribera del Duero y Cava o Licores

 

PVP.-38,50 € IVA incluido

 

El número definitivo de comensales se confirmará 48 horas antes del evento, siendo este el número mínimo a efectos de facturación.

 

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